视频简介
1947年,国民党反动派对山东解放区实施了重点进攻,给解放区带来了巨大破坏。在此情况下,我地委指示,方征奉命率领队伍穿越五龙镇等地前往敌占区的烽火山,组织新县委,领导群众坚持武装斗争。敌方保安大队长孟复堂和五龙镇留守处处长贾虎得知了这一重要情报,便立即行动,试图缉拿方征。幸好方征的女交通员六年曾经搭救过他,但为此失去了自己的女儿。在女交通员的巧妙安排下,方征等人顺利闯过了白云关。 然而,孟复堂和贾虎并未放弃,他们与范国祥合作,设下了新的圈套。当女交通员发现接头人是范国祥时,她机智地躲过了叛徒的追捕。与此同时,蒋军连长朱喜才也在尝试逮捕方征,但被我县委派出的武工队高队长及时赶到,成功将其击毙。在河边,方征等人与叛徒范国祥和特务遭遇,爆发了一场激烈的搏斗。虽然范国祥和特务被打死,但吸引了孟复堂和贾虎率领的匪兵。在紧急关头,女交通员选择牺牲自己,将方征等人...。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。